Consom? a la reina – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
Recetax – Recetas de Cocina Española y del mundo

Consom? a la reina

Para 4 personas 200 gr. de garbanzos ? pollo 200 gr. de morcillo 200 gr. de costilla de ternera 1 hueso de rodilla 4 rebanadas de pan 4 yemas de huevo 2 zanahorias 1 cebolla 1 copa de jerez 2 cucharadas de nata agua aceite virgen extra sal pimienta perejil cilantro