Tributo al atún de almadraba en el Hesperia Madrid – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Tributo al atún de almadraba en el Hesperia Madrid

#EatingHesperiaMadrid es una experiencia gastronómica que se organiza cada dos meses. En cada edición está protagonizada por un tema o producto de temporada y el próximo 22 de junio le toca el turno al atún de almadraba, una de las joyas de nuestra gastronomía, que será el protagonista de una jornada muy especial recorriendo los tres espacios gastronómicos que alberga el Hesperia Madrid.

Una sola noche y, por tanto, una sola oportunidad de disfrutar de una cena en la que pasaremos por el Scotch Bar -especializado en tapas y cócteles-, Hikari -una barra japonesa- y La Manzana, donde la oferta está basada en cocina de mercado bajo los mandos del chef Esteban G0nzález.