¿Por qué no se come carne durante la Cuaresma? – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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¿Por qué no se come carne durante la Cuaresma?

Hoy en día poca gente sigue tradiciones como la Cuaresma, que casi se ha quedado como unos meros platos típicos de Semana Santa más que algo obligatorio, pero ¿cuál es su origen? ¿ Por qué no se come carne durante la Cuaresma?

Para quien no esté familiarizado con esta tradición cristiana, la Cuaresma es el tiempo litúrgico mediante el cual los creyentes se preparan espiritualmente para la Pascua. Cuarenta días de purificación e iluminación que comienzan el Miércoles de Ceniza y acaba en el Sábado Santo. Un periodo que, además de por todos los actos religiosos, se caracteriza por el ayuno y la abstinencia de carne.

Los cristianos no son los únicos, musulmanes, judíos y budistas también tienen ritos de ayuno parecidos. Aunque la forma, los motivos y la duración del ayuno varían.