Salteado de brócoli, frutos secos y bacon – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
Recetax – Recetas de Cocina Española y del mundo

Salteado de brócoli, frutos secos y bacon

Hay muchas formas de incorporar las verduras a nuestra dieta. Una de mis favoritas es saltearlas con un poquito de aceite junto a otras frutas, hortalizas o frutos secos. Con el fin de aprovechar algunos de esos ingredientes surgió este salteado de brócoli, frutos secos y bacon que seguro repetiré.

Unos palitos de almendra y algunos pistachos se convierten en el complemento perfecto de las flores de brócoli en esta receta.  Para saltearlos bastó la grasa del bacon, un extra al que tendréis que renunciar si estáis a dieta. Además para darle un toque fresquito incorpore tomates cherry en el último momento. ¿Te animas a probarlo?



 

 

El artículo Salteado de brócoli, frutos secos y bacon ha sido originalmente publicado en Recetas de cocina.