Ingredientes: 1/2 kilo de masa fresca para lasaña (puede reemplazarse por masa seca) Sal y pimienta a gusto 700 gramos de ricota 2 huevos 1/2 taza de leche 1 taza de queso rollado 12 salchicnas cortadas en ruedos 300 gramos de muzzarella rallada 1 lata de salsa de tomate 75 gramos de manteca fría cortada en cubos pequeños Preparación: Cocinar los rectángulos de masa para lasaña, por tandas, en abundante agua c...

Ingredientes: 4 filetes de pescado sin espina (200 g cada uno, aproximadamente) 1/2 taza de vino blanco Sal y pimienta blanca, a gusto 2 dientes de ajo picado 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de ciboulette picado (para espolvorear) Para la salsa: 1/4 de pocillo de aceite 1 cebolla picada Sal y pimienta blanca, a gusto 1 cucharada de harina 1 taza de caldo de verduras 1 cucharadita de curry 100 centímetros...

Mi amiga dolorss del blog de cuina nos ha hecho llegar esta receta que es uno de sus baluartes y que además de sencillo, como todo lo que hace dolorss está bueníiiismimo y en este caso además vistoso. Se trata de unos Tomates CaramelizadosIngredientes:Tomates cherryazúcarajonjolí llamado también sésamopalillos de pinchosInsertamos un tomate en cada pincho. Preparamos un caramelo líquido con azúcar y muy poq...

Dificultad Numero de Personas 0 Tiempo de Preparación 10 minutos Valor Energético Ingredientes 3/4 kg. de espinacas4 cucharadas de queso rallado3 huevos harina 3 cucharadas de aceitesal, pimienta y nuez moscada Instrucciones Cocinar las espinacas en poca agua y sal, ...