Enrollados azucarados – Sockerkringla

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En MundorRecetas hay una fiebre con estos bollitos, desde que los hizo Atina, mi amiga sueca-andaluza, cada día había una nueva versión… Los han hecho con todas las formas posibles, y rellenos de nata o crema, y con gotitas de chocolate…creo que solo quedaba yo, pero también me ha picado el virus de los enrollados, ¡¡y madre mía, qué ricos¡¡ Esta es la receta de Atina. Yo la he hecho sin varia...

Crema de Damascos Light

Dificultad Numero de Personas 0 Tiempo de Preparación Valor Energético Ingredientes 15 gr. de gelatina sin sabor 1/2 litro de leche descremada 1 cda de edulcorante líquido 2 cditas de esencia de vainilla 1 taza de damascos licuados Ralladura de 1/2 limón 200 gr. de yogur descremado 6 ciruelas ...

Sopa natural de tortilla

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Sopa natural de tortilla (4 porciones) 2 pechugas sin piel 5 tazas de agua 1/2 cebolla Sal y pimienta 12 tortillas de maíz 4 cucharadas de aceite vegetal 8 tazas de caldo de pollo ligero bien sazonado 2 chiles jalapeños 1 taza de queso chihuahua rallado 1/2 cebolla morada picada 1 aguacate 1/2 taza de cilantro picado 2 limones Precalentar el horno a 185°C. Cocer el pollo en el agua con media cebolla sal y p...

Ragout de Pollo Húngaro

Dificultad Numero de Personas 0 Tiempo de Preparación 20 minutos Valor Energético Ingredientes 6 muslos de pollo 4 cdas de manteca 1 litro de caldo de gallina 1 cdta de pimentón 1 ajo verde 2 cdas de perejil picado 2 cdas de eneldo fresco 200 c.c. de crema de leche Instrucciones ...