Pollo asado con dukkah y cus-cus. Receta – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
Recetax – Recetas de Cocina Española y del mundo

Pollo asado con dukkah y cus-cus. Receta

Hace un par de días os hablaba del dukkah y os prometía una receta con él. bene, aquí está este pollo asado con dukkah y cus-cus que encontré en la revista de Donna Hay y con la que hemos disfrutado muchísimo en casa. Con muy poco trabajo podéis tener un plato original, barato y adecuado a estos días de fiesta.

Nunca se me había ocurrido mezclar el cus-cus con un asado y la verdad es que queda fantástico al empaparse con los jugos del pollo y con el acompañamiento de una salsa de yogur y tahini resulta verdaderamente delicioso.