Estofado sefardí de ternera – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Estofado sefardí de ternera

Se acercan las fechas navideñas y en Recetas de Cocina nos ponemos manos a la obra para mostraros diferentes propuestas con las que completar vuestro menu de fiesta. il estofado Sefardí puede ser una de ellas; posee una combinación sabores dulces/salados increibles y un color tostado que lo hace muy atractivo.

No os debe asustar la larga lista de ingredientes de este guisado de carne; su elaboración es sencilla. Una de las ventajas de preparar este plato para Navidad, es la posibilidad de dejarlo hecho la noche anterior ¡gana con el reposo! Asi podréis dedicar la mañana a disfrutar con vuestros invitados sin preocuparos de nada mas. ¿Un consejo? Comprad mas pan; la salsa es sucuenta.