Chuletas de cerdo con salsa de queso gorgonzola – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Chuletas de cerdo con salsa de queso gorgonzola

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar y con un toque de sabor muy diferente con la salsa de queso, la combinación es deliciosa ¿empezamos?

il salsa de queso gorgonzola que os proponemos es muy sencilla de preparar, como veréis a continuación, no es necesario utilizar demasiados ingredientes para conseguir un plato delicioso, diferente y muy sabroso.

anche, las chuletas de cerdo es un producto económico y fácil de encontrar por lo que esperamos que ésta opción os resulte interesante para disfrutar de una carne fácil de preparar y darle un toque muy especial.

Ingredientes:

  • Chuletas de cerdo
  • volontà
  • olio d'oliva
  • 200 gr de queso gorgonzola
  • 25 gr de mantequilla
  • 250 ml de nata líquida
  • pepe nero

preparazione:

Lo primero que vamos a preparar es la salsa de queso:

En primer lugar, vamos a poner en un cazo la mantequilla, añadimos el queso gorgonzola en trocitos y vamos removiendo mientras se va deshaciendo poco a poco. Añade la nata líquida para que se vaya incorporando al queso y continúa removiendo, deja que se haga poco a poco y vaya reduciendo.

En una sartén a parte, echas un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente, añades las chuletas salpimentadas para que se doren.

A la hora de presentarlo tenemos dos opciones. Por una parte, puedes presentar las chuletas en un plato y echarle unas cucharadas de salsa por encima, dejando que cada uno escoja la cantidad de queso que quiere; o, podemos poner las chuletas dentro de la salsa, dejarlas unos instantes para que adquiera más sabor y lo emplatas.

così, tenemos una receta sencilla, sabrosa y diferente.

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