BATIDO DE MANGO Y MELOCOTÓN CON LECHE DE COCO – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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BATIDO DE MANGO Y MELOCOTÓN CON LECHE DE COCO

Como el calor aprieta nada mejor que un sugerente batido que nos sirve como postre, merienda, desayuno o para tomar en las noches de verano en una reunión de amigos.  Espero que os refresque y os guste



BATIDO DE MANGO Y MELOCOTÓN CON LECHE DE COCO
Ingredientes:per 4 persone
Un mango grande y bien maduro
Dos melocotones grandes y dulces
400 gr. de leche de coco (1 lata)
75 gr. miele
Unas hojitas de menta o hierbabuena y coco en lámina decorar

preparazione:  Pelar y trocear los mangos y los melocotones y en la batidora americana o con la batidora normal con la leche de coco. Una vez bien batido añadir la miel y volver a batir.  Repartir en copas y dejar un buen rato en la nevera para que esté bien frío.  A la hora de servir colocar una pajita, unas láminas de coco y unas hojitas de menta o hierbabuena