Tostas de tomate, jamón y queso fundido – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Tostas de tomate, jamón y queso fundido

il tostas de tomate, jamón y queso fundido que hoy preparamos son perfectas para servir como entrante cuando juntamos a amigos y familia en casa. Sencillas y rápidas de preparar, bastará con darles un golpe de horno en el último momento para que el queso se funda y los bocados sean mas agradables.

Pan, pomodoro, prosciutto, queso y un buen aceite de oliva virgen extra son los ingredientes principales. Ingredientes a os que podemos incorporar además algunos brotes verdes para decorar y/o hierbas aromáticas para dotarlas de mayor aroma y sabor. ¿Te animas a prepararlas?

Tostas de tomate, jamón y queso fundido
Las tostas de tomate, jamón y queso fundido que hoy preparamos son un estupendo entrante para servir a amigos y familia.

autore:
tipo di ricetta: Appetizer
razioni: 4

tempo di preparazione: 
tempo di cottura: 
tempo totale: 

Ingredientes
  • 4 fette di pane
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 tomate pequeño
  • 4 lonchas de jamón
  • 4 trozos de queso para fundir
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas hojas de rúcula
  • Tomillo o romero fresco

preparazione
  1. Tostamos ligeramente las rebanadas de pan.
  2. Frotamos con el ajo para que se impregnen de su sabor.
  3. poi, colocamos una capa de tomate rallado y aliñamos con un poco de aceite de oliva.
  4. Colocamos una loncha de jamón y sobre ésta, un trozo de queso y una ramita de tomillo o romero fresco.
  5. Llevamos las tostas al horno y horneamos en modo grill hasta que el queso se funda ligeramente.
  6. Sacamos las tostas del horno y decoramos con unas hojas de rúcula.

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