Los mejores libros de cocina para seguir aprendiendo cada día – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Los mejores libros de cocina para seguir aprendiendo cada día

De memoria, no sé calcular cuántos volúmenes tiene mi pequeña biblioteca gastronómica, come, pese a que es abundante sigo comprando libros de recetas y técnicas gastronómicas prácticamente todos los meses. Hoy quiero recomendaros algunos de reciente aparición que para mí son los mejores libros de cocina para seguir aprendiendo cada día.

Evidentemente en esta selección cabría incluir otros la selección que hicimos los editores de Directo al Paladar de nuestros libros preferidos. Como cada semana se publican nuevos libros y muchos nos parecen interesantes, esta es nuestra selección de libros para no dejar de aprender y renovar nuestros conocimientos culinarios.