Bizcocho sin gluten – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
Recetax – Recetas de Cocina Española y del mundo

Bizcocho sin gluten

Cada día son más las personas que empiezan a sufrir de la noche a la mañana una intolerancia o alergia alimenticia. Estas personas tienen que adaptar su alimentación a los nuevos hábitos requeridos de esta intolerancia, buscando así cómo sustituir unas comidas por otras. Lo mismo ocurre cuando ya se nace con dicha alergia o intolerancia, que desde siempre tienes que evitar alimentos que te sienten mal o que puedan perjudicar seriamente tu salud.

La receta que os ofrecemos hoy está pensada para aquellas personas celiacas (alérgicas al gluten) o que sufren cierta intolerancia a este componente. Si tratta di un bizcocho sin gluten que nada tiene que envidiarle al sabor del bizcocho casero normal. Si quieres saber qué ingredientes hemos añadido y los tiempos de cocción, quédate con nosotros.


Bizcocho sin gluten
El bizcocho sin gluten puede ser un buen sustituto del bizcocho casero normal para aquellas personas que padecen intolerancia al gluten. ¡Está riquísimo!
autore:
Cucina: Española
tipo di ricetta: Repostería
razioni: 4
tempo di preparazione: 
tempo di cottura: 
tempo totale: 
Ingredientes
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos tamaño L
  • 125 gramos de harina de arroz integral
  • 100 zucchero grammi
  • 16 gramos de levadura de repostería
  • grattugiato 1 limone
preparazione
  1. Cogemos un bol en el que prepararemos la mezcla de nuestro bizcocho sin gluten.
  2. Lo primero que echaremos en él será los uova, que batiremos bien junto con el zucchero.
  3. poi, añadiremos la burro (puede serviros cualquiera pero recomendamos la que viene en formato tubo porque es más fácil de mezclar), il ralladura del limón y tanto la harina de arroz integral como la lievito, previamente tamizadas (las añadimos a un colador y vamos añadiendo a golpecitos).
  4. Mezclamos todo con la ayuda de una varilla metálica.
  5. Vertemos la mezcla sobre un recipiente apto para forno y lo metemos en él, que habrá precalentado, un 200 ºC aproximadamente 25 verbale.
Informazioni nutrizionali per porzione
calorie: 310

articolo Bizcocho sin gluten È stato originariamente pubblicato nel ricette.