Pollo al Ras el Hanout con fruta y cous cous. Receta – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Pollo al Ras el Hanout con fruta y cous cous. Receta

Cuando el otro día os traía el paseo por la gastronomía de la red y dábamos juntos una vuelta por las distintas gastronomías del mundo, se me antojó un plato especiado y de sabor exótico, así que ni corta ni perezosa me puse a cocinar este delicioso pollo al ras-el-hanout con fruta y cous cous.

Muy sencillo de preparar, aquí la carne de pollo va asada primero y se mezcla después con un cous cous especiado con fruta fresca, Quoi le aporta una nota picante, pero a la vez refrescante al conjunto del plato. Os invito a que lo probéis.