Currywurst. Receta de salchichas alemanas al curry. – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Currywurst. Receta de salchichas alemanas al curry.


Hoy vengo con una receta típica de Alemania, la currywurst o salchichas con salsa de curry. Nosotros las probamos por primera vez cuando estuvimos en Berlin el año pasado y no encantaron ¡Son adictivas!  Además, lo mejor de todo, c'est que las puedes encontrar tanto en los restaurantes como a pie de calle en puestos de comida callejera. ¡En cuanto te llega el aroma del curry no puedes evitar pedirlas!

También son tradicionales en todos los Oktoberfest, aunque aquí la versión que suelen vender sea bastante cutre y en muchos casos no pase de salchichas con ketchup y curry, aunque claro.. con unas cuantas jarras de cerveza tampoco se nota mucho la diferencia.

Nosotros hoy vamos a preparar la versión más casera de esta receta: Salchichas asadas con salsa hecha a partir de tomate, manzana y curry ¡Deliciosas!