Ensalada de kiwi y jamón cocido – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Ensalada de kiwi y jamón cocido

Estrenamos el fin de semana en Recetas de Cocina preparando una ensalada fresquita, muy apropiada para esta época del año. Le ensalada de kiwi y jamón cocido que hoy preparamos es además sencilla y rápida de preparar. 10 minutos es todo lo que necesitas para tener un entrante saludable sobre la mesa.

Tres ingrediente y una buena vinagreta, no necesitamos mas Sobra decir que la ensalada ganará en presentación, sabor y textura si combinamos hojas/brotes verdes diferentes: lechuga de roble, endive, canónigosUna buena fuente puede convertirse en el entrante perfecto para los días de calor que nos esperan.

Ensalada de kiwi y jamón cocido
Esta ensalada de kiwi y jamón cocido que hoy preparamos es sencilla y muy refrescante, ideal para servir como entrante los próximos días de calor.

Autor:
Type de recette: Entrée
vivres: 2

Temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 

Ingredientes
  • 2 tazas de hojas/brotes verdes variados
  • 3 kiwis
  • 3 lonchas de jamón cocido
  • Huile d'olive extra vierge
  • Vinagre de Módena
  • Sel
  • Poivre noir

Préparation
  1. Lavamos las hojas de lechuga, escurrimos y cubrimos con ellas el fondo de la fuente o ensaladera.
  2. Pelamos los kiwis, los cortamos en rodajas y las colocamos sobre la lechuga.
  3. Puis, picamos el jamón cocido y lo incorporamos a la ensalada.
  4. Hacemos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagra de Módena, la sal y la pimienta y aliñaos la ensalada. Servimos.

Information nutritionnelle par portion
calories: 98

L'article Ensalada de kiwi y jamón cocido Il a été initialement publié en Recettes de cuisine.