Menú "De nuestra tierra" Koch Adolfo Muñoz – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
Recetax – Rezepte der spanischen Küche und der Welt

Menü “Von unserem Land” Koch Adolfo Muñoz

Vor ein paar Tagen hatte ich Gelegenheit, ein Showkochen zu besuchen, in dem wir getestet das Menü "Unsere Erde" zubereitet vom Küchenchef Adolfo Muñoz. Dieser große Koch, Es war der National Hospitality Award in 2013 und ist der Chefkoch im Restaurant Palacio de Cibeles in Madrid.

das Menü, ein Weihnachtsmenü wurde mit der entwickelten produzieren "Von unserem Land" Carrefour, und es bestand aus Snacks oder Meer Tostas, ein Salat aus Wachtel, Gemüsereis bereit, ohne Sauce und stellten verschiedene Desserts auf Basis von Tabletten Nougat.

Produkte "Unsere Erde" Carrefour Spanische Produkte mit ausgewählten Rohstoffen hergestellt, Unternehmen in unserem Land mit Zutaten aus der Region produziert. Mit ihnen erzeugt der Koch ein sehr ausgewogenes Menü, wie dies Koch ist stolz über die Gesundheit zu kümmern und die minimal mögliche Fett verwenden, Niedrigsalz, wenig Zucker, etc.