Restaurante Lúa. Comer bien y comer bonito – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
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Restaurante Lúa. Comer bien y comer bonito

Situado en pleno barrio madrileño de Chamberí, el restaurante Lúa, es un fantástico lugar para comer bien y comer bonito. Hace unos días, me acerqué a comer por segunda vez en este lugar donde la cocina gallega tradicional y la cocina de autor se fusionan y en esta ocasión, opté por el menú de degustación que os paso a detallar.

Tras subir las escaleritas de la entrada, die recepción y atención del personal de sala es impecable y nos sentaron a mi acompañante y a mí en la mesa, mientras disfrutábamos de la decoración del local, muy agradable y luminosa. Unas aceitunas, -en forma de esferificación-, acompañadas de un aceite de oliva gallego abrieron el menú.