TARTA INVERTIDA DE QUESO CON FRESAS EN VASO – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
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TARTA INVERTIDA DE QUESO CON FRESAS EN VASO

Hay postres que siempre tienen éxito y la tarta de queso, en alguna de sus variadas versiones, es uno de ellos.  Pero a veces apetece hacer una nueva versión y es lo que os traigo hoy.  Espero que os guste.  


Podemos hacerla también como siempre o bien en moldes de acetato individuales. En estos dos casos tendremos que aumentar un poco la gelatina para que la tarta se sostenga bien, en lugar de 4 hojas deberemos poner 6 ó 7.