Crumble de fresas, postre de temporada – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
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Crumble de fresas, postre de temporada


Estamos en temporada de fresas y hay que aprovecharlo. Podemos comerlas solas a media mañana o acompañadas de nata, yogur o zumo de naranja como postre. También podemos salirnos de lo habitual y elaborar gelatinas caseras o estupendas crumbles de fresas como esta que os animo a probar.

El crumble no deja de ser un pastelde frutas caliente que suele servirse acompañado de helado o natillas bien frías ¡todo un contraste!. Las fresas se recubren con con una mezcla de harina, manteca y otros ingredientes como frutos seco o cereales y todo ello se cocina al horno hasta que la crumble está dorada. ¡Delicioso!