El fraude del atún rojo y otros pescados con los que también nos dan el cambiazo – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
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El fraude del atún rojo y otros pescados con los que también nos dan el cambiazo

El******)fraude del atún rojo no es novedad. Por desgracia, tampoco es el único pescado con el que nos intentan colar una especie similar de menos calidad -y por tanto menor precio- haciéndola pasar por un alimento de mayor categoría.

Anoche, la emisión del programaEn el punto de mirade la cadena Cuatro, volvía a poner en el punto de mira las prácticas fraudulentas que se llevan a cabo con el atún rojo, uno de los pescados mejor valorados gastronómicamente pero, por desgracia, cada vez más escasos en el mar.