Esto es lo que ocurre cuando dejas que un ordenador diseñe una receta – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
Recetax – Rezepte der spanischen Küche und der Welt

Esto es lo que ocurre cuando dejas que un ordenador diseñe una receta

Si algún chef tenía miedo de que un ordenador le quitase el trabajo puede estar tranquilo. Todavía quedan décadas hasta que la Inteligencia Artificial (IA) sea capaz de elaborar platos tan deliciosos como los de alguno de die 50 mejores restaurantes del mundo.

O al menos esa es la conclusión a la que ha llegado Janelle Shane, una científica que ha dedicado su tiempo libre a programar en su ordenador una red neuronal capaz de generar recetas de cocina y sus nombres.

Para quienes no las conozca, estas redes neuronales son capaces de simular la conexión de las neuronas de un cerebro humano mediante la clasificación de imágenes el reconocimiento de voz o texto. Por el momento son bastante rudimentarias y, como todo cerebro humano, requieren de un gran entrenamiento para obtener resultados óptimos.