Sopa de tomate y maíz, receta fácil para entretiempo – Recetax - Rezepte der spanischen Küche und der Welt
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Sopa de tomate y maíz, receta fácil para entretiempo

Vorbereitung: 40 min Schwierigkeit: muy fácil Verpflegung: 4 Kosten: barato


Entretiempo, me encanta lo que eso significa, los días en los que no hace ni demasiado frío ni demasiado calor. En los que a la hora de comer apetece algo rico, pero ni muy contundente ni excesivamente frío.

Son los días perfectos para las cremas de verduras y los guisos ligeros como esta sopa de tomate y maíz, lo que yo llamo a veces el gazpacho de los días fresquitos.