Una receta sencillísima de preparar y con un resultado sensacional, unos deliciosos champiñones perfectos para todo tipo de comensal y que podéis preparar en pocos minutos. Para esos días en los que tienes comensales imprevistos, que no te apetece cocinar o incluso que estás haciendo una dieta de control de peso, esta receta de mi amiga Julia os va a venir sensacional. No os pongo las cantidades de los ingred...

Una receta sencillísima de preparar y con un resultado sensacional, unos deliciosos champiñones perfectos para todo tipo de comensal y que podéis preparar en pocos minutos. Para esos días en los que tienes comensales imprevistos, que no te apetece cocinar o incluso que estás haciendo una dieta de control de peso, esta receta de mi amiga Julia os va a venir sensacional. No os pongo las cantidades de los ingred...

Hace ya un par de semanas que, meteorológicamente hablando, empezó la primavera. Pero como siempre en este rinconcito del país, llamado Galicia, parece que le cuesta entrar....siempre influenciado por las borrascas que nos llegan desde el noroeste.Una tras otra, hicieron que este invierno fuera uno de los más lluviosos de los últimos 60 años!! Y claro, cuando en otras zonas del país ya llevan días disfrutando...

Soy consciente de que la Pascua ya ha terminado, pero me quedan dos recetas ideales para la cuaresma y por ende, perfectas para cualquier época del año.El mes pasado, tuve la genial idea de programar una semana "monográfica" del bacalao con coliflor. Lo hemos comido de tres formas distintas y os aseguro que en ningún momento, nos pareció que estábamos repitiendo comida. Auguro nuevas semanas fantásticas de est...