INGREDIENTES Masa: 300 gramos de harina 1 pizca de sal 150 gramos de manteca 150 gramos de azúcar 3 yemas 2 cucharadas de leche Relleno: 500 gramos de dulce de leche repostero 250 gramos de chocolate cobertura PREPARACIÓN Masa: Tamizar la harina junto con la sal. colocar en la procesadora junto con el azúcar, agregar la manteca fría poco a poco y procesar hasta lograr un arenado. Incorporar las yemas y procesar ...

INGREDIENTES 300 gramos de moras 4 huevos 4 cucharadas de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharadas de aceite de maíz 4 cucharadas de queso blanco 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharadas de azúcar Ralladura de piel de limón Rocío vegetal PREPARACIÓN Encender el horno a temperatura media y lubricar un molde desmontable N° 24 para tarta con rocío vegetal. Aparte, cernir la harina con e...

Una combinación muy exitosa: cerezas y chocolate, el colofón ideal para una comida especial. Ingredientes 10 porciones 225g de chocolate negro troceado 150g de mantequilla sin sal, cortada en dados y ablandada 100g de azúcar rubio extrafino 25g de cacao en polvo 300ml de nata liquida La clara de 3 huevos 125ml de licor de cerezas o coñac 280g de cerezas (frescas o de lata) sin hueso Para servir 125ml de licor ...

Este trifle se puede preparar con antelación y conservar en la heladera durante dos días, o en el congelador durante tres meses. Ingredientes 250g de queso mascarpone, batido hasta que este ligeramente suave 50g de azúcar extrafino 300ml de nata montada 100g de chocolate negro troceado 50g de almendras blancas tostadas y troceadas 150ml de café solo frío 4 cdas de licor de café 1 bizcocho grande esponjoso, c...