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Recetas para Principal
Receta vegetariana: Patatas guisadas con verduras
11 Apr 2013 - Recetas de Cocina en Sabor Gourmet
Hay múltiples maneras de preparar unas patatas guisadas ¿Lo has preparado alguna vez sólo con verduras? Creo que después de probarlo, encontrarás una verdadera delicia comer las verduras así.
Esta receta es apta para los vegetarianos y los veganos puesto que sólo se utilizan verduras y patatas, no lleva ningún tipo de carne ni pescado, ni lácteos.
La preparación es increíblemente sencilla por lo que no ...
Albóndigas al estilo casero
14 Mar 2013 - Recetas de Cocina en Sabor Gourmet
Las albóndigas es uno de los platos que permiten combinarse con especies muy diversas e incluso pueden acompañarse con arroz, pasta, ensaladas o patatas fritas.
Por cierto, que el término “albóndiga” procede de la palabra árabe al-bunduqa, (fueron los árabes los que las exportaron a Europa), que significa bola, y ya se habla de ellas en escritos de historia del siglo XVI.
Ingredientes (4 personas):...
Salteado de pollo con spaghetti
12 Mar 2013 - Recetas de Cocina en Sabor Gourmet
Un riquísimo salteado de pollo para acompañar los fideos. Haremos un plato muy colorido y de variado sabor. Combinando carne blanca, para aquellos que siempre necesitan ver algo de carne en su plato.
Ingredientes (rinde 4 o 5 porciones)
1 cda. sopera de aceite
2 dientes de ajo picados
1 cebolla grande picada
1 piemiento rojo cortado en tiras
300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Sal y pimienta a gusto
2 ...
Pechuga de pollo a la crema de limón
12 Mar 2013 - Recetas de Cocina en Sabor Gourmet
La pechuga de pollo posee una carne tierna y ligera ideal para una alimentación equilibrada. Las pechugas poseen un alto contenido en proteínas y admite muchas formas de preparación. Con esta receta a la crema de limón te quedarán unas pechugas de pollo suaves pero con sabor.
Ingredientes
400 gramos de pechuga de pollo
El zumo de un limón y un poco de ralladura de limón
Aceite de oliva virgen
Una cebolla co...
