Tostadas de pollo a la parrilla con ajo y albahaca Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: Para el pollo: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de albahaca lavada, desinfectada y picada 1/2 cucharadita de tomillo fresco, picado 1 chile de árbol seco, en julianas Un toque de sal y pimienta 1 1/2 pechugas de pollo limpias, sin hueso, semi aplanadas Par...

Sopa de nopales con pollo Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: 1 cucharada de aceite de canola 2 dientes de ajo, picados finamente 1/2 cebolla, picada finamente 4 nopales, en julianas 1 cucharada de epazote lavado, desinfectado y picado 1/2 taza de puré de tomate 5 tazas de caldo de pollo Un toque de sal y pimienta 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada 2 tomates (jitomates), s...

Sopa de nopales con pollo Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: 1 cucharada de aceite de canola 2 dientes de ajo, picados finamente 1/2 cebolla, picada finamente 4 nopales, en julianas 1 cucharada de epazote lavado, desinfectado y picado 1/2 taza de puré de tomate 5 tazas de caldo de pollo Un toque de sal y pimienta 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada 2 tomates (jitomates), s...

Tostadas de pollo a la parrilla con ajo y albahaca Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: Para el pollo: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de albahaca lavada, desinfectada y picada 1/2 cucharadita de tomillo fresco, picado 1 chile de árbol seco, en julianas Un toque de sal y pimienta 1 1/2 pechugas de pollo limpias, sin hueso, semi aplanadas Par...