Recetas para pollo

Pollo con tallarines y judías verdes

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/4kg de tallarines 200g de judías verdes 100g de tomates cherry 150g de queso emmental 1dl de leche 1 cucharada de aceite de oliva 25g de mantequilla Sal y pimienta Elaboración: Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que quede al dente. Escurrir, poner en una fuente y untar con mantequilla. Escaldar las judías verdes unos minutos y saltear en una satén con unas gotas de...

Pollo al vino de rioja

Ingredientes: 1 pollo de 2kg 150g de cebollitas 1/4kg de champiñones ¼ kg de zanahorias 125g de jamón serrano 2 copas de vino de rioja 1 copa de aguardiente 1dl de aceite de oliva Romero, sal y pimienta Elaboración: Poner el pollo en una fuente de horno ya salpimentado, con al aceite y asar a fuego fuerte. Dar la vuelta cuando tome color por un rato. Dorar las cebollitas, los champiñones y las zanahorias, todo ...

Deliciosos conos de pollo y guacamole

El puré de paltas, tomate y cebollas típico de la cocina mexicana, es la base de este sándwich original. Se arma con el delicado pan lavash, pollo desmenuzado, tomates asados y brotes de arveja. Es una comida ideal para quienes cuidan su dieta, porque el pan, fino su miga, sólo contiene el relleno. Y por supuesto, se pueden comer con la mano. Los ingredientes que se utilizarán para el guacamole, como ya mencion...

Pastel de Pollo

Esta es una receta fácil para hacer pastel de pollo. Ideal para cualquier comida del día, es una forma diferente y más divertida de preparar pollo. ¡A disfrutar! Imagen pnoeric Ingredientes: 2 muslos de pollo deshuesados 3 tipos de hongos en cantidad necesaria (o si lo preferís podéis usar sólo champiñones) 2 cebollas 2 cebollas de verdeo un poco de aceite papas en cantidad necesaria estragón fresco un di...
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