Recetas para pollo

Alitas de pollo estilo chino

Ingredientes: 12 alas de pollo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de jerez 1 diente ajo 1 / 2 cucharada de jengibre molido 1 taza salsa de soja Sal y aceite de oliva Elaboración: Picar finamente el ajo y sofreír en un wok bien engrasada. Cuando esté dorado añadir el jengibre, la salsa de soja y revolver. Incorporar el jerez, la miel y las alas de pollo. Sazone con sal y cocine dando vueltas a fuego lento durante ...

Receta francesa: pollo al estragón

Receta francesa: pollo al estragón. Una receta de mis favoritas a la hora de agasajar amigos, por ejemplo en una cena. ¿Quieres saber por qué? Muy sencillo: el aroma del vino blanco combinado con los demás ingredientes es la mejor convocatoria a una predisposición especial para disfrutar el momento de comer. No es una receta tan elaborada para el buen sabor y producto que resulta, por ello, es un plato recomend...

Conos de pollo y guacamole

El puré de paltas, tomate y cebollas típico de la cocina mexicana, es la base de este sándwich original. Se arma con el delicado pan lavash, esta pasta, pollo desmenuzado, tomates asados y brotes de arveja. Es una comida ideal para quienes cuidan su dieta, porque el pan, fino su miga, sólo contiene el relleno. Y por supuesto, se pueden comer con la mano. Los ingredientes que se utilizarán para el guacamole, com...

Receta taiwanesa: Pollo de tres copas

Receta taiwanesa: Pollo de tres copas; recibe este nombre porque en su preparación incluye tres copas pequeñas (en medidas culinarias sería 1/3 taza aproximadamente) de tres ingredientes clásicos de lacocinaoriental. Se trata de un exquisito pollo que es saborizado con aderezo de ajo, jengibre, salsa de soja y vino de arroz. Ingredientes 600 g de pollo cortado en trozos 1 diente de ajo Jengibre 1/3 copa deaceit...
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