Un riquísimo salteado de pollo para acompañar los fideos. Haremos un plato muy colorido y de variado sabor. Combinando carne blanca, para aquellos que siempre necesitan ver algo de carne en su plato. Ingredientes (rinde 4 o 5 porciones) 1 cda. sopera de aceite 2 dientes de ajo picados 1 cebolla grande picada 1 piemiento rojo cortado en tiras 300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada Sal y pimienta a gusto 2 ...

La pechuga de pollo posee una carne tierna y ligera ideal para una alimentación equilibrada. Las pechugas poseen un alto contenido en proteínas y admite muchas formas de preparación. Con esta receta a la crema de limón te quedarán unas pechugas de pollo suaves pero con sabor. Ingredientes 400 gramos de pechuga de pollo El zumo de un limón y un poco de ralladura de limón Aceite de oliva virgen Una cebolla co...

Desde que descubrí las cualidades del queso Mahón-Menorca, no he podido dejar de probar nuevas recetas que incluyan este riquísimo ingrediente.Hoy he utilizado dos variedades para elaborar una salsa deliciosa; el curado y el semi-curado artesano, que combinan a la perfección y cuyo resultado es una salsa suave y cremosa con un toque intenso al final.Para las alitas, he utilizado un sazonador de Ducros, que todos ...

Es muy poco habitual que publique una receta el mismo día en el que la cocino. Acostumbro a guardar las fotos en carpetas antes de que vean la luz. Pasados unos días, las miro, remiro y decido cuales han de ser publicadas y cuales no. Normalmente hago tropecientas fotos del paso a paso y luego me da muchísima pereza elegir. Siempre me propongo hacer menos cantidad de fotos, pero en una sale una sombra, en la ...