Kenia nos envía desde su página casa lucia un segundo pintxo para el 2º concurso miblogdepintxos, y nos cuenta que se trata de su homenaje al antiguo bar Aloña-Berri de Donostia. Este bar por todos los donostiarras conocidos, fue uno de los pioneros en lo que respecta a cocinar pintxos imaginativos y diferentes. Nos queda la duda de si Kenia lo hace simplemente porque lo conocía o ha sido parte in...

Nuestros amigos maños Patricia y Sergio del blog chafardeando en la cocina no han querido faltar a la llamada de nuestro 2º concurso miblogdepintxos y justos, pero han llegado a tiempo para participar y no sólo con un pintxo sino con dos. El primero de ellos es esta estupenda costilla de cerdo lacada a la naranja y aire de garnacha. Sabemos que Patricia es una enamorada de esta variedad de uva,...

Otro de los pintxos que nos llegaron a última hora para el 2ºconcurso miblogdepintxos fue este "otoño" que nos envió Eva desde su blog evasiones culinarias. Nos cuenta que le apetecía volver a participar después de hacerlo ya en una ocasión.Eva nos trae en esta ocasión un plato que simplemente podría ser un trozo de bosque otoñal....estéticamente nos ha encantado y además al no llevar ...

Entre los últimos pintxos que recibimos ayer dentro del plazo para nuestro 2ºconcurso miblogdepintxos, está este "calabacín con farsa de morcilla y champiñones con bechamel de roquefort" que nos envió Montse desde su blog esencia de manzana. Ya nos había enviado un fantástico pintxo de tataki fresco de atún y ha querido enviarnos una segunda propuesta para participar en el concurso.Ingredientes (pa...