Por fin puedo ofertar mis cursos para estos próximos meses. Me hubiera gustado comenzar antes y tener alguno para San Valentín, pero ha sido imposible.Aquí os dejo la oferta y si estáis interesados/as escribidme a milpostres@gmail.com.Los cursos que se dan en Zaragoza, en pleno centro son los siguientes:MASAS Y PAN (cuatro sábados para aprender todo de este apasionante mundo) serán los días 16 y 23 d...

Con un catarrazo descomunal de los que hace mucho tiempo que no tenía, intento hacer alguna entrada y dejar esta tarta tan rica que he variado un poco.  Es una red velvet pero con un relleno de crema  de limón en la foto de arriba y con una crema vegetal montada en las fotos de abajo.  Esas cremas vegetales que ahora con la respostería creativa se están poniendo tan de moda pero que se e...

La gelatina defrutases muy popular en las fiestas de cumpleaños o cualquier otra celebración, le encanta a toda la familia, sobre todo a los más pequeños. Es una receta muy fácil de preparar, económica, y agrega textura y sabor a un postre sencillo. Además, por si fuera poco, la gelatina es excelente también para quienes deseanbajar de pesoy cuidar su silueta; es que suele ser baja en calorías. Y esta versi...

Una tarta muy rica, nada difícil y que puede darnos mucho juego. La base una pasta frola, similar a la masa quebrada, pero mucho más enriquecida y por lo tanto mucho más rica.  En fin... que le vamos a hacer. Como relleno lleva carne membrillo que si es casera el resultado ya es espectacular y un poquito de almendra laminada que le sienta de maravilla al membrillo.  Este tipo de tartas son muy tradiciona...