Recetas para Carnes

Pollo al chilindrón

Una forma sencilla y deliciosa de preparar el pollo es esta receta de chilindrón, que consigue un efecto visual delicioso y un aroma que se te hace la boca agua antes incluso de probarlo. Ingredientes Un pollo troceado Una cebolla Un pimientos verde Un pimiento rojo Dos tomatesmaduritos Un dientes ajo Unas lascas gruesas de jamón serrano 1 vasovino blanco Aceite de oliva Hojalaurel Sal y pimienta Procedimi...

Milanesa Napolitana

Una receta sencilla y con muchísimo sabor de la gastronomía argentina que estoy segura de que os va a encantar, estaros atentos porque comenzamos a calentar fogones. La milanesa napolitana tradicionalmente se prepara con carne de vacuno pero, en este caso, lo he preparado con una pechuga de pollo y tengo que deciros que el resultado es sensacional. La cantidad de los ingredientes va a variar según los comensa...

Pollo crujiente al estilo Kentucky con Aceite de Oliva Ybarra

Autor: RecetasYbarraTipo de receta: CarnesCategorías: veraniegasTiempo: Entre 15 y 30 min.Dificultad: MediaPara 1 personaIngredientes:1/2 kg de pollo troceado no muy grande o de muslos de pollo, si lo preferimos Aceite de oliva suave Ybarra 400 g de harina 100 g de harina de maíz 2 cucharadas de pimentón dulce 2 cucharadas de curry dulce 2 cucharadas de pimienta Ajo rallado Sal fina 1/2 cucharada de pimienta de c...

Ensalada de primavera a la mostaza y miel

Esta ensalada es muy fácil de preparar, con muchísimos sabores y a su vez, una variedad de texturas que resulta toda una experiencia para el paladar. Con esta ensalada nos presentamos al concurso de ensaladas Gourmet Primavera Verano de Florette, por eso hemos utilizado esta gama de lechugas compuesta por rúcula, escarola, radicchio y canónigos. Sabiendo que estas variedades tienen muchísimo sabor, estuvimos bu...
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