Bavarois helada de sandía. Receta – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Bavarois helada de sandía. Receta

Con una de las mejores frutas del verano podemos conseguir un gran número de apetecibles postres para los días más calurosos del año, d'aquesta receta de bavarois helada de sandía. La receta que seguí no iba al congelador, pero pensé que sería una buena idea y la verdad es que no me equivoqué.

Si os apetece, en lugar de servir la bavarois individualmente, podéis dejarla cuajar en un molde grande y después cortarla en porciones. Tiene la ventaja de que si tenéis algún molde con una forma bonita conseguiréis un postre muy vistoso y lucido cuando lo llevéis a la mesa.