Leche de pantera, el mítico cóctel que beben los legionarios – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Leche de pantera, el mítico cóctel que beben los legionarios

En los últimos años la gastronomía española se ha modernizado tanto que nos hemos olvidado de auténticas joyas culinarias como la famosa leche de pantera, un brebaje de la legión española tan típico como las camisas a pecho descubierto o la propia cabra.

Ahora que parece que sólo nos acordamos de los legionarios cuando su sex-appeal les convierte en trending topic o cuando sacan la cabra de paseo el día del desfile del día las fuerzas armadas (o el de la fiesta nacional) es buen momento para recuperar una de sus mayores invenciones culinarias. Os adelanto que no es ninguna maravilla pero su historia desde luego que merece la pena.