Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa

Las albóndigas de pollo con tomate son de esas recetas que me devuelven los ánimos cuando no estoy de buen humor.

Éste se trata de uno de esos platos que realmente me llenan la barriga cuando siento que he estado comiendo mucha comida de conejo (Sí, ya sé que soy exagerada y digo cosas sin sentido, pero es que nada supera a una buena receta de comida casera tradicional, como ésta) y de esos que me recuerdan a mi madre.

Luego de mi momento de reflexión, vamos al grano con esta receta de albóndigas de pollo en salsa. Como de costumbre cuando cocino este plato, voy a empezar con la salsa, que como ya habrán adivinado, se trata de la parte del plato que incluye al tomate.