Flan de huevo casero en el Monsieur Cuisine Plus – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Flan de huevo casero en el Monsieur Cuisine Plus

Preparació: < 45 min Dificultat: baja Unidades: 10 cost: bajo


Los postres que más me gustan son aquellos que saben a “casero”. Por ello, hoy os quiero facilitar una de mis recetas favoritas que me traen recuerdos de mi infancia, el típico flan de huevo. Cuando mi abuela preparaba este rico postre para toda la familia era habitual encontrar esos característicos “agujeros” que los hacían más caseros aún. Por eso no hemos prescindido de ellos, porque estas pequeñas imperfecciones los hacen más clásicos.

Ingredientes


  • 5 ous
  • 120 g de sucre
  • 500 ml de leche de vaca o leche de soja
  • caramelo líquido al gusto
  • 800 ml d'aigua