Los errores más comunes que debes evitar al cocinar pescado y marisco – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
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Los errores más comunes que debes evitar al cocinar pescado y marisco

Un pescado puede pasar de ser un manjar de dioses a ser un verdadero sufrimiento para el paladar. Por lo general, los pescados no son difíciles de cocinar, pero sí es cierto que hay que andarse con cuidado, porque también es fácil estropearlos si no elegimos la receta o la técnica adecuada para prepararlos.

Y como estamos hablando de un alimento necesario para llevar una dieta sanacompleta y equilibrada, es importante conocer cuáles son los errores al cocinar el pescado, para evitarlos siempre que sea posible y disfrutar al máximo de él.