Lemon Pie sin Horno: – Recetax - Recetas de Cocina Española y del mundo
Recetax – Recetas de Cocina Española y del mundo

Lemon Pie sin Horno:

Un postre sencillo y muy Rico.

Ingredientes:

1 Paquete de galletas Maria.

1 Lata de leche condensada.

6 Cucharadas de Jugo de Limon.

80 grams de mantega.

Para el merengue:

2 Claras de Nuevo.

5 Cucharadas de Azucar.

Triturar las galletas Maria.

Derretir la mantequilla.

Mezclar Las galletas trituradas con la mantequilla derretida y poner en un molde
Desmontable y presionar con la mano o con un vaso hasta que Este totalmente firme en el molde.

Meter El molde al congelador por 30 minuts.

Aparte licuar la leche condensada con el*****)Jugo de Limon.

Pasado Los 30 minutos sacar el molde del congelador y vertimos la mezcla de leche con Limon.

Batimos Las claras a punto de nieve con el azucar.

Cubrir con meringue el pie.

Meter al congelador por 3 hores.

Espero lo disfruten.

Salutacions:

Olguis.