Aceite de oliva extra virgen premiado: Masía El Altet de Alcoy, Alicante

Hoy presentamos a uno de los aceites recientemente galardonados en el Premio internacional a la calidad Mario Solinas. En su reciente edición 2007-2008, el aceite Masía El Altet ha obtenido el primer premio en la categoría de Frutado maduro intenso.

Estamos hablando de un de aceite de oliva virgen extra, al que los expertos definen como de “gran personalidad”. Es complejo en su elaboración, pero esa complejidad redunda en un producto, por cierto excelente.

Proviene de la exquisita combinación de cuatro variedades: picual, arbequina, blanqueta y genovesa. La perfección de su fórmula hace que resulte un conjunto de armónicos sabores entre los que predomina el sabor a plátano.

Su uso principal es para consumo en crudo. Puedes adquirirlo, tal como lo ves en imagen, tanto en botella individual (por 11,77 €) como presentada en un fino estuche (por 12,84 €)

Referido: olivaoliva.com

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