Tiritas de carne con cebolla salteada

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A veces sucede que no tenemos tiempo suficiente para dedicarnos a la cocina. Por eso quiero ayudarte con un plato económico y rápido de preparar, unas tiritas de carne con cebolla salteada que sin duda se convertirán en una propuesta diferente en tu menú.  Ingredientes: 1/2kg de pulpa o cuadril 3 cebollas Salsa de soja a gusto Arroz para la guarnición (opcional) Preparación: Cortamos la carne en tiritas finas. Colocamos las tiras de carne en un sartén apenas regado con aceite y dejamos que se cocinen bien. Cortamos la cebolla en juliana y la incorporamos a la carne una vez que esté cocida. Cuando la cebolla esté a punto de cocción, agregamos salsa de soja a gusto. Emplatamos con una guarnición de arroz blanco. ¡Seguro sorprenderás a tus comensales! La conjunción de carne y cebolla frita siempre da buen gusto y más aún si le agregas ese toque de... Leer más.