Si los plátanos que están en tu canasto ya están machucados, ¡¡¡no los tires!!! Puedes hacer un rico pan de plátano como el que te traigo hoy. En muy pocos pasos puedes logar un rico pan para tomar la merienda con amigos. Lleva polvo de hornear; eso hace que crezca y nos quede esponjoso. ¡No te lo pierdas y anímate a hacerlo! Ingredientes : 2 tazas de harina 2 cucharadas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal ½ taza de azúcar 2 huevos 1/3 taza de mantequilla derretida 1 taza de puré de plátanos Preparación: Coloca en un bowl los ingredientes secos : harina, sal, polvo de hornear y azúcar. Bate los huevos, agrega y mezcla el puré de plátano y la mantequilla. Agrega la preparación líquida a los secos poco a poco y revolviendo. Coloca en un molde enmantecado y enharinado. Lleva a un horno de 180ºC durante unos 50... Leer más.