Poco a poco os voy enseñando los últimos libros de cocina que tengo en casa y que me gustan especialmente. Esta vez, y también por motivo de mi cumpleaños hace un par de meses, me regalaron el nuevo libro de Rachel Khoo, The Little Paris Kitchen.

Rachel Khoo se trasladó a París con motivo de su pasión por la pastelería sin tener ni idea de francés, y que mejor lugar para formarse que la prestigiosa escuela Le Cordon Blue en la que se licenció como pastelera. A su vez, durante los seis años que transcurrieron hasta que terminó sus estudios, abrió una tienda, La Cocotte, donde se venden libros gastronómicos, se imparten cursos, o incluso puedes tomarte un té tranquilamente.

Aunque ya ha publicado varios libros, por ahora me quedo como referencia este último, ya que se han emitido del mismo algunos capítulos en la cadena británica BBC y me ha cautivado totalmente, tanto su forma de cocinar, como la manera en la que nos enseña sus rincones preferidos de la ciudad.