Hace unas semanas tuve la suerte de poder probar, por cortesía del Corte Inglés, la nueva envasadora al vacío Food Saver V2860-I. Lo cierto es que nunca antes había visto funcionar ninguna envasadora de este tipo, y la verdad es que me ha sorprendido gratamente y le he encontrado múltiples aplicaciones para la cocina. Ya os había explicado en su momento, la que era nuestra compañera Marta Miranda, en qué consistía el proceso del envasado al vacío, por lo que yo hoy os voy a hablar de mi experiencia personal con la Food Saver.

Antes de recibirla me imagina un electrodoméstico excesivamente grande, con poca utilidad para tener en casa y sobre todo para buscarle un hueco en la despensa. En cuanto lo pude ver fuera de su caja la primera impresión fue que no era tan aparatoso como contaba. Con unas medidas de cuarenta centímetros de largo por treinta y dos centímetros de ancho, nos ofrece la posibilidad de almacenarlo de forma horizontal y vertical, facilitando mucho el poder encontrarle un sitio en nuestros armarios de la cocina, teniendo en cuenta que como por regla general no va a ser usado todos los días, lo normal es que no lo tengamos a la vista. Éste ya me pareció un punto a favor, vayamos ahora con su funcionamiento.