La pasta es extremadamente popular no sólo en occidente, sino también en muchas partes de Oriente - de hecho, fue inventada en China- y existen casi infinitas maneras de prepararla. Sin embargo, las formas más populares de cocinar la pasta y servirla son relativamente pocas. Como todos sabemos, la salsa que acompaña a nuestra pasta es una parte esencial de todo el plato, y puede convertir a una pasta insulsa en una cena excelente.

Un favorito de muchos amantes de la pasta de todo el mundo es la salsa Alfredo. Se trata de una salsa a base de crema de leche, manteca y queso parmesano que al unirse generan una textura muy agradable, bañando nuestra pasta de una forma realmente sabrosa...