Estoy encantada de que este mes de julio me haya tocado a mí realizar el Paseo por la Gastronomía de la Red. Gracias a ello, esta semana he descubierto que es posible cocinar platos fáciles y refrescantes, consiguiendo resultados deliciosos sin renunciar a una cuidada presentación.

Para empezar, me he dejado tentar por Kako y su Terrina de verano, la podemos encontrar en En Guete! y considero que es un plato único estupendo para cualquiera de nuestras comidas. Me encanta combinar distintos sabores, por eso me ha parecido delicioso este Wok de gambas y piña que Mai ha publicado en su blog Hierbas y especias.