La pasta es uno de mis platos preferidos. Además al ser tan versátil combina muy bien con todo, y con muy pocos ingredientes podemos hacer recetas tan sencillas y ricas como estos espaguetis con panceta y salsa de tomate casera.

He utilizado mi receta de salsa de tomate. Al ser una salsa con verduras, y esta una receta con pocos ingredientes, el resultado es espectacular. No necesita nada más que un poco de queso.

Ingredientes para dos personas

200 gr de espaguetis, aceite de oliva virgen extra, sal, 2 lonchas de panceta, orégano, albahaca, queso rallado, salsa de tomate casera.