Siempre pensamos en toda la familia cuando realizamos recetas sencillas, refrescantes, pinchos de aperitivo o platos mas elaborados, por eso creemos que como el pollo gusta a todo el mundo, porque no acompañarlo de una sencilla salsa de verduras, que le de un toque diferente a la carne.

Así pues, para el día de hoy os traemos una receta de pechugas a la plancha con salsa de verduras para tener un plato completo y sano donde los haya, así que nos disponemos a comprar los ingredientes necesarios mientras que vamos organizándonos en el tiempo para realizarlo todo al momento.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 40 minutos

Ingredientes:

Del mismo modo, destacar que en primer lugar tendréis que poner en una olla a hervir con agua el tomate, las zanahorias, la col y un trozo de puerro, para que se vaya pochando todo y conseguir la salsa de verduras.

Por otro lado, colocamos en una sartén las pechugas para hacerlas a la plancha, controlando que no se quemen para ir dándoles la vuelta, poniéndoles un poco de sal.

Cuando las verduras ya estén blandas, que lo comprobaremos con un cuchillo, solo tendréis que batirlo con una batidora y colocar la salsa de verduras en un pequeño recipiente.

Asimismo, pondréis las pechugas a la plancha en un plato y el recipiente con la salsa en un lado, para mojar la carne en la salsa o bien ponerla por encima, a gusto de cada uno. Este sabroso plato lo podréis acompañar de unas patatas fritas o bien una buena ensalada fresca.

Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que disfrutéis de la receta, recordando que podéis cambiar algún ingrediente si no es de vuestro agrado, para conseguir un plato a vuestro gusto.