Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano

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Los caldos y cremas hechos a base de verduras son muy sabrosos. Te invito a intentarlo hoy con una variante muy especial: sopa de calabaza con salvia y queso parmesano. Suena bien, ¿ah?

Pues te diré que esta receta es maravillosa no solo por su estupendo sabor, sino también porque en un mismo plato concentramos una serie de nutrientes imprescindibles para nuestro organismo. Sigue conmigo y aprenderás.

Ingredientes:

3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla (picadita) 3 tallos de apio (... leer más.