Frittata de jamón y espárragos

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Para que prepares un buen desayuno, o incluso como parte de la cena, te traigo esta receta muy sabrosa: frittata de jamón y espárrago. Es sencilla y bien rápida de cocinar. En un solo plato habrás combinado proteínas, vitaminas y fibra. No dejes de ofrecerla a los niños, de seguro les encantará.

Ingredientes

1 ramo de espárragos ½ libra de jamón cortado en tiritas finas 5-6 huevos grandes 2 tazas de leche Sal Pimienta molida ½ taza de queso suizo (cortado en cubitos)... leer más.