Feria Alimentaria 2012, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas. La décimo novena edición de Alimentaria estrenará dos nuevos pabellones en Fira Gran Vïa, ocupando una superficie total de 94.622 metros cuadrados, repleta de actividades gastronómicas, empresariales y de innovación, con la participación de 3.936 expositores y 75 países representados.

Otra de las novedades 2012 será “The Alimentaria Hub“, donde exposiciones, instalaciones, seminarios, reuniones y conferencias conformarán un lugar para el intercambio y el diálogo profesional.

En este nuevo espacio, de más de 3.000 metros cuadrados, se celebrará el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, Innoval, Best Pack, las Jornadas de Transferencia de Investigación y Tecnología y los encuentros empresariales de la FIAB, entre otras actividades de consolidada trayectoria en Alimentaria.

BCN Vanguardia, Concurso Cocinero del Año, Taste & Flavour, España País de los 100 Quesos, Jornadas Interpesca, Fundación Triptolemos, IV y V Gama en Directo, o Las Estrellas con más Impulso volverán a ser protagonistas en 2012.

La internacionalización será otros de loa ejes de la feria, queapuestapor los mercados emergentes, con aumento significativo de la presencia asiática y nuevas participaciones institucionales como las de Japón, Tailandia y Vietnam, a lo que se sumará el salto en metraje de la participación de China, que prácticamente duplicará su espacio expositivo.

Esta edición contará con un salón específico destinado a las participaciones agrupadas con el Pabellón Internacional, que dispondrá de 9.500 metros cuadrados, donde se darán cita expositores de más de 75 países. Stands institucionales, como los de Portugal o Alemania aumentarán su espacio.

Fuente: distribucionactualidad

Foto Vía: gastronomiaycia